Matur

Yndislegustu kartöflukökuuppskriftirnar

Kartöflukaka er vinsælasta skemmtunin meðal sætu tönnanna. Þessi kaka er mjög létt og auðvelt að útbúa. Helsti kosturinn við þennan rétt er að hann þarf ekki að baka. Bara nokkur hráefni og dýrindis eftirréttur er tilbúinn. Vinsælustu kartöflukökuuppskriftirnar með myndum má sjá hér að neðan í greininni.

Klassísk eftirréttuppskrift

Það eru til nokkrar uppskriftir að þessum rétti, en sú vinsælasta meðal þeirra er sú klassíska. Til að þóknast ástvinum sínum og vinum með slíkar kökur tekur það að minnsta kosti tíma.

Til að allir íhlutir blandist vel, verða þeir að vera við stofuhita.

Innihaldsefni til að búa til kartöflu sætabrauð úr smákökum:

  • 320-350 smákökur (þú getur strax tekið molana);
  • matskeið af smjöri;
  • krukku með þéttri mjólk;
  • 6 eftirréttskeiðar af kakódufti;
  • 0,5 bollar valhnetur;
  • vanillusykur eftir því sem óskað er.

Skref fyrir skref undirbúning kökunnar:

  1. Fyrst skaltu höggva smákökurnar varlega. Til að gera þetta er best að nota blandara. Ef það er enginn slíkur búnaður í húsinu, þá þarftu að taka troðslu og saxa smákökur í djúpa skál. Þetta tekur meiri tíma og fyrirhöfn en samkvæmni verður nauðsynleg.
  2. Afhýddu valhneturnar. Settu kjarnana á bökunarplötu eða pönnu og þurrkaðu vandlega yfir lágum hita. Í stað valhnetna er hægt að nota heslihnetur eða jarðhnetur. Þurrar hnetur mala einnig í kaffi kvörn eða blandara.
  3. Settu þéttu mjólkina í skál og sameinuðu með kakói. Blandið íhlutunum vel saman þar til einsleitt samkvæmni hefur verið náð.
  4. Sameina smjör við muldar smákökur. Eftir að megnið er tilbúið geturðu bætt þéttri mjólk og hnetum í það. Einnig á þessu stigi er vanillusykri settur í deigið. Fyrir þá sem ekki elska hann, geturðu ekki notað hann.
  5. Út frá massanum sem hefur reynst er nauðsynlegt að mynda kúlur. Veltið eyðunum í blöndu af sykri og kakó. Settu eftirréttinn á fat og settu í kæli í 1-2 klukkustundir.

Klassísk kartöflukaka er tilbúin. Þú getur smakkað það strax eftir að þú fékkst það úr ísskápnum. Bon appetit!

Ljúffeng uppskrift að kartöflukrakkaköku

Þessi eldunaraðferð er aðeins frábrugðin innihaldsefnum sem notuð eru. Í stað venjulegu smákökanna eru vanillukökur teknar. Allir sem útbjuggu slíka eftirrétt halda því fram að hann sé mun bragðmeiri en aðrar uppskriftir.

Til að gera fatið fallegt ættu kúlurnar að vera í sömu stærð.

Vörur til framleiðslu á köku af kartöflukökumöxum:

  • 500-550 g kex;
  • 200 g af sykri;
  • glasi af ferskri kúamjólk;
  • tvær teskeiðar af kakódufti;
  • tveir eftirréttskeiðar af smjöri;
  • hálft glas af duftformi sykur.

Hellið mjólk í stewpan og setjið á eldinn. Settu sykur í pottinn og láttu allt sjóða. Haltu mjólk á eldi svo lengi að sykurinn hefur bráðnað alveg. Bætið síðan kakói og smjöri við ílátið. Blandið öllum íhlutum vandlega saman.

Malið kex í blandara eða með kjöt kvörn. Hellið molanum sem myndast í djúpa skál.

Setjið mjólkurblönduna í kex, blandið vel og látið standa í 2-3 klukkustundir við stofuhita svo að deiginu sé gefið.

Eftir þennan tíma, myndaðu kúlur. Settu kökurnar á stóran disk og stráðu flórsykri og kakódufti ofan á. Eftir það skaltu setja meðlæti á kalt stað í nokkrar klukkustundir.

Ef þú heldur að hlutfallinu í innihaldsefnunum sem notuð eru verða kartöflurnar mjúkar og ekki þurrar. Þessi réttur verður besti eftirréttur allrar fjölskyldunnar.

Kartöflukaka með heimabakaðri kex

Eftirréttur unninn með þessari aðferð er ótrúlega bragðgóður. En áður en þú eldar kartöfluköku þarftu að baka smá.

Til að búa til eftirrétt verðurðu að:

  • glasi af hveiti;
  • hálft tylft kjúklingaegg;
  • glasi af sykri;
  • tvær matskeiðar af sterkju;
  • glas af smjöri;
  • dós af þéttri mjólk;
  • 2 msk af duftformi sykur;
  • 4 eftirréttskeiðar af kakói;
  • matskeið af áfengi;
  • vanillusykur (valfrjálst).

Kakan mun reynast áhugaverð eftirbragð, ef þú bætir smá söxuðum rúsínum við.

Fyrst þarftu að baka kex. Til að gera þetta skaltu skilja próteinin frá eggjarauðunum. Malaðu smá sykur með eggjarauðu í sérstakri skál í hvítan blæ.

Íkorna sett á kalt stað í 20 mínútur. Eftir það skaltu taka úr kæli og berja þá með klípu af salti þar til þétt froða myndast.

Tengdu eggjarauður og prótein. Bætið sigtuðu hveiti og sterkju við þá blöndu sem myndast. Blandið öllu vel saman. Þetta ætti að gera með tréskeið í átt frá botni upp. Þetta gerir kleift að massa massa betur súrefni.

Smyrjið botninn og veggi bökunarinnar með smjörlíki eða smjöri. Setjið allt deigið í miðjuna og fletjið með kísill spaða. Settu síðan ílátið í forhitaða ofninn og hafðu það þar til kakan er alveg tilbúin. Áður en saxað er kex verður það að kólna vel.

Næst þarftu að sameina þéttaða mjólk, smjör og sykurinn sem eftir er. Þú getur líka sett áfengi í blönduna. Blandið öllum íhlutum. Settu lítinn hluta til hliðar til að skreyta fullunnar kökur.

Sameina kremið með hakkaðri kex. Kúlur ættu að myndast úr massanum sem reyndist. Blandaðu smá sykri, vanillu og þurru kakó saman á sérstakan disk. Rúlla rúlla vandlega í blönduna. Skreyttu hvert þeirra með rjóma ofan á og sendu í kæli.

Þessi uppskrift að köku af kartöflukökum með þéttri mjólk mun reynast arómatísk. Vegna nærveru áfengis í samsetningunni fær eftirrétturinn áhugavert eftirbragð.

Piparkökukartöfluuppskrift

Leyndarmál innihaldsefnisins í þessari uppskrift er rúsínur. Til þess að kökurnar séu mettaðar með ilmnum, ætti að búa til þurr vínber á réttan hátt.

Til að undirbúa uppskriftina þarftu að nota:

  • 500 g af piparkökum án fyllingar;
  • glasi af saxuðum hnetum;
  • dós af soðnu þéttri mjólk;
  • hálfan bar af dökku súkkulaði;
  • handfylli af rúsínum.

Piparkökur ættu að saxa. Blandið saman molunum í djúpri skál með hnetum.

Rífið súkkulaðið á fínu raspi. Settu flögurnar í soðinn massa. Blandið íhlutunum vel saman.

Hellið þéttri mjólk í blönduna. Leggið rúsínur í bleyti í 20 mínútur í volgu vatni. Malaðu það síðan og bætið við piparkökurnar. Blandið öllu vel saman. Gerðu það betur með höndunum, þar sem það verður erfitt að ná tilætluðum samkvæmni með skeið.

Formaðu kökur úr soðnum massa. Oft eru þau gerð kringlótt en eftirrétturinn lítur líka vel út í formi pylsur. Hellið hverjum bolta ofan á með bræddu súkkulaði. Ef allt er gert rétt, þá mun eftirrétturinn verða fallegur og mjög bragðgóður.

Fyrir þá sem vilja gleðja ástvini sína og vini með ógleymanlegri sætleika, þá er kartöflukaka samkvæmt klassísku uppskriftinni það sem þú þarft. Ljúffengur, ánægjulegur og ótrúlega fallegur eftirréttur verður besti rétturinn á borðinu.