Rifsber er algengur íbúi garða og lóða heimila, því ávextir þess eru bragðgóðir bæði í fersku og í soðnu formi. Að auki er hægt að bæta laufum við matinn, sérstaklega þegar grænmeti er geymt fyrir veturinn. Til þess að þessi ávaxtauppskera geti þóknast með ljúffengum miklum uppskerum og framúrskarandi heilsu, verður að gæta þess almennilega og vinnsla rifsberja eftir uppskeru er mjög mikilvægur áfangi í þessu ferli.
Að vinna úr rifsberjum á haustin
Þegar búið er að tína ber ber að halda áfram umönnun currant runnum og styrkja. Það er á þessum tíma sem nauðsynleg starfsemi er:
- losa jarðveginn (grunnt og í nokkurri fjarlægð frá ferðakoffortunum);
- frjóvgun gróðurplantna (um leið og uppskerunni er lokið);
- meðferð frá meindýrum og sjúkdómum;
- mótun og gegn öldrun pruning;
- vatnshleðsla áveitu fyrir veturinn (framkvæmt eftir að laufin falla alveg fyrir upphaf kalt veðurs).
Þetta mun gera það mögulegt að fá góða uppskeru á næsta ári og rækta heilbrigðar og sterkar plöntur.
Vinnsla á rifsberja runnum að hausti fyrir svart og rautt afbrigði fer fram aðeins öðruvísi. Sem dæmi má nefna að sólberjum eftir að tína ber getur gengið ágætlega án laufs, svo það ætti að vera stutt. Þetta gerir plöntunni kleift að safna meiri styrk til vetrarlagna. Að auki er þessi tækni framúrskarandi forvörn gegn sjúkdómum og fjölgun skaðvalda, sem margir hverjir vetur í laufum og undir þeim. Ef um ræktun rauðberja er að ræða er einnig mælt með því að safna og brenna sm en það verður að falla.
Haust pruning
Áður en meðhöndla á Rifsber með varnarefnum og áburði fyrir veturinn, ætti að snyrta það. Plöntur fyrstu þriggja ára lífsins eru þynntar út í hreinlætisskyni, það er að segja að þeir fjarlægja sjúklinga sem eru mjög grannir og staðsettir á jörðu greinum. Eldri runnar yngjast með pruning. Til að gera þetta skaltu fjarlægja gamla og veika sprota, skilja eftir tveggja ára og þriggja ára börn (4 greinar hvor), svo og eins árs (6-7 greinar).
Þegar skorið er af rifsberinu ber að taka tillit til þess að á rauðu og hvítu rifsberunum birtast ávextirnir á gömlu sprotunum en á svörtum rifsberinu myndast berin einnig á ungu greinunum. Besta formið fyrir rauða og hvíta afbrigði er runna með kórónu í formi skálar, sem samanstendur af fimm aðalgreinum, upphaflega skorin á um það bil 20 cm hæð frá jörðu. Sólberjagrasna rósir geta myndast samningur eða breiðst út eftir fjölbreytni, en ekki leyft að þykkna, meðan mælt er með því að skera gamlar greinar nálægt jörðinni sjálfri með síðari gróun, þar sem vöxtur ungra skýtur er virkjaður.
Í svörtum rifsberjum er mælt með því að fjarlægja gömlu greinarnar (3 ára og eldri) fullkomlega strax eftir uppskeru. Restin af rifsbernum af mismunandi afbrigðum verður að gera á sofandi tímabilinu, þegar laufið er þegar fallið. Venjulega er það síðla hausts og byrjar í nóvembermánuði.
Hvernig á að meðhöndla Rifsber á haustin?
Veltur á rifsberja runnum á haustin fer eftir markmiðum:
- steinefni og lífrænn áburður til fóðurs;
- karbofosom, Bordeaux vökvi eða önnur verndandi lyf til að berjast gegn núverandi sjúkdómum og meindýrum.
Fyrir viðbótar haustáburð af rifsberjum er einnig hægt að nota áburð, helst með hátt innihald kalíums (1 fötu á hvern runna), lausn af superfosfat og kalíumfosfat (1 msk. Á 10 lítra af vatni), nítrófosfat (á 10 lítra af vatni 1 msk. .) eða annar flókinn steinefni áburður.
Til þess að vinnsla haustberjanna sé árangursrík er einnig mælt með því að búa til rusl undir runnum, til dæmis úr muldum eikarbörk. Það mun vernda rótarkerfið gegn þurrkun og frosti.
