Súkkulaðipylsa - eftirréttur án þess að baka

Uppskrift súkkulaði-kexpylsu með kakói, þéttri mjólk og valhnetum - einfaldur eftirréttur án bökunar, sem auðvelt er að búa til úr tiltækum vörum. Fyrir mig er súkkulaðipylsa bragð af barnæsku. Mamma eldaði það venjulega um sumarhelgina, þannig að eftir sunnudagsmorgunmaturinn frystist pylsan vel, kökurnar yrðu mettaðar með smjöri og þéttri mjólk. Þetta er eftirréttur fyrir lata - engin þörf á að klúðra deginu og sætabrauðinu og þeyta kremið. Þú þarft bara að vefja myldu og blönduðu vörurnar í filmu, setja í kæli og bíða í smá stund.

Við the vegur, ég býð ekki yngri kynslóðinni, en fyrir eldri félaga er hugmyndin, held ég, hentug - bætið nokkrum matskeiðar af brennivíni eða sterkum áfengi í pylsuna, hún verður mjög bragðgóð!

Matreiðslutími: 25 mínútur
Servings per gámur: 10

Súkkulaði pylsur hráefni

500 g shortbread smákökur;
50 g af kakódufti;
200 g af valhnetum;
1 dós af þéttri mjólk;
230 g smjör;
5 g malað kanill;
35 g af malaðri appelsínuský;
3 g af ólífuolíu.

Aðferð til að búa til eftirrétt án þess að baka „súkkulaðipylsu“

Við raða út skeljuðum valhnetum, fjarlægjum óþarfa gegndreypingu - stykki af skel, skipting. Síðan eru hneturnar þvegnar með rennandi vatni, þurrkaðar í þvo, og dreift á forhitaða pönnu. Steikið hnetur í nokkrar mínútur, þú getur líka brúnað þær í mjög heitum ofni.

Steikið valhnetur á pönnu

Við höggva hneturnar með hníf eða hnoðum kúlulið, færum því yfir í djúpa salatskál. Til viðbótar við valhnetur, getur þú bætt við cashews, möndlum, og fyrir fjárhagsáætlun valkostur - steiktum hnetum.

Við höggva hnetur með hníf eða hnoðum rúllu

Hnoðið helming smákökubrauðsins þar til litlir molar fást, restin af smákökunum brotnar stórar. Litlir molar eru grunnurinn að pylsum og smákökubitar gera áferðina fjölbreyttari. Blandið smákökum saman við hnetur.

Við mala þurrkaða berkina af appelsínunni í kaffí kvörn, bætið appelsínuduftinu við molana og hneturnar.

Næst skaltu hella kakódufti. 50 g af kakói eru 3 matskeiðar af kakói og aðeins meira. Nákvæmni í þessu tilfelli er óviðeigandi; henni má hella á augað.

Blandið smákökum saman við hnetur

Bættu appelsínuduftinu við molana og hneturnar.

Hellið kakódufti

Blandaðu þurru innihaldsefnunum vandlega saman við þetta.

Blandið þurrefnum vandlega saman.

Blandið þurru hráefnunum fyrir súkkulaðipylsuna saman við mýkt smjör. Til að gera eftirréttinn ljúffenga og viðkvæma, taktu olíu með að minnsta kosti 80% fituinnihaldi.

Bætið við smjöri

Blandaðu olíunni vandlega saman við þurrt hráefni, þú getur blandað með skeið eða sett á þunna gúmmíhanska og undirbúið blönduna með höndunum.

Blandið olíunni vandlega saman við þurru innihaldsefnin.

Bætið dós af þéttri mjólk og teskeið af maluðum kanil út í blönduna fyrir smekk, blandið aftur afurðunum vel.

Bætið þéttri mjólk og kanil út í

Við dreifðum blöndunni á plastfilmu, smurt með þunnu lagi af ólífuolíu. Við setjum myndina í nokkur lög svo hún rifni ekki fyrir slysni.

Dreifðu blöndunni á fastfilmu

Við vefjum súkkulaðipylsuna í filmu, á annarri hliðinni bindum við kvikmyndina með hnút. Svo gefum við pylsunni lögun strokka, bindum hnút á hinni hliðinni.