Radish

Árleg eða ævarandi jurtaplöntu radish (Raphanus) er ekki mjög stór ættkvísl fjölskyldunnar kross- eða hvítkál. Við náttúrulegar aðstæður er það að finna í Asíu svæðum með tempraða loftslagi, svo og í Evrópu. Sem grænmetisplöntur byrjaði að rækta radís í mjög langan tíma. Í dag rækta garðyrkjumenn tegund sem kallast sáning radish (Raphanus sativus), við náttúrulegar aðstæður kemur það ekki fyrir.

Stutt lýsing á vaxandi

1. Sáning. Snemma þroskaðir afbrigði er sáð í opinn jarðveg eftir 25. apríl. Síðari afbrigðum er sáð um miðjan júní.
2. Jarðvegur. Þarftu rakt næringarefnaframleiðandi mettað með humus, það verður að vera hlutlaust eða örlítið basískt. Ef jarðvegurinn er súr, þá getur liming lagað það.
3. Vökva. Nauðsynlegt er að vökva radísuna markvisst. Vökva snemma þroska afbrigða fer fram 1 sinni á 7 dögum en seint þroska afbrigði eru framkvæmd 3 eða 4 sinnum á öllu vaxtarskeiði. Fyrir 1 fermetra rúm taka þau frá 10 til 12 lítra af vatni.
4. Áburður. Efstu klæðnaður snemma þroskaðra afbrigða fer aðeins fram ef þörf krefur, með köfnunarefnisáburði: í fyrsta skipti - við útbrot á cotyledon laufplötum og í annað - 7 dögum eftir fyrsta. Fóðra þarf seint þroskaafbrigði 1 sinni í viku, til þess nota þeir flókna steinefni og köfnunarefnisáburð til skiptis. 20 dögum fyrir uppskeru verður þú að hætta öllum umbúðum.
5. Ræktun. Fræin.
6. Skaðleg skordýr. Kryddflugur, hvítkál og garðskógar, hvítkálflugur, hvítkálmóðir og hvítir, stilkur þráðormar og þráðormar.
7. Sjúkdómar. Svartur fótur, kjöl, tilfinningaveiki, duftkennd mildew, peronosporosis, hvítur rotnun, hör.

Radish eiginleikar

Radishinn hefur þykknaðan rót, en hann getur líka verið þunnur, eins og olíufræafbrigði. Rótin, sem myndast á fyrsta vaxtarári, getur verið litað bleik, græn, svört, hvít, rauð eða fjólublár, en hold hennar er alltaf hvítt. Lyre-laga blaðaplötur geta verið skildar aðskildar eða heilar með stóru efri lófi, svo og 2-6 pör af hliðarloppum. Liturinn á blómunum getur verið fjólublár, bleikur eða hvítur. Bólgnir breiðar fræbelgir geta verið berir eða þaknir stífri burstum.

Slík planta er ræktað til neyslu á sama tíma og líkaminn skortir vítamín, slíkt grænmeti hjálpar til við að örva matarlyst, flýta fyrir efnaskiptum og bæta meltingu. Það er einnig mikið notað í óhefðbundnum lækningum.

Gróðursetning utanhúss radísu

Hvað tíma til að planta

Radish er frostþolinn. Fræplöntur birtast þegar við hitastigið 3 til 5 gráður. Plöntur þola hitadropa allt að 3-4 gráður. Fullorðnir runnum þolir kælingu í mínus 5-6 gráður.

Sáning fræja í opnum jarðvegi, háð plöntuafbrigði, fer fram á sumrin eða á vorin. Sáning snemma afbrigða fer fram strax eftir 25. apríl. Og afbrigðum ræktað til geymslu á veturna er sáð um miðjan júní.

Hentugur jarðvegur

Slík menning vex best á rakt næringarefnaframleiðandi mettað með humus, hún ætti að vera svolítið basísk eða hlutlaus. Ef jarðvegurinn er súr, ætti hann að vera limish radish áður en gróðursett er.

Mælt er með því að rækta ræktun við hliðina á næpur og radísur. Belgjurt er góð undanfara (baunir, baunir, sojabaunir, linsubaunir, jarðhnetur og baunir), svo og gúrkur, tómatar, grasker, laukur, salat, kúrbít, kúrbít, dill, eggaldin, korn og pipar. Á sama tíma ráðleggja sérfræðingar að við gróðursetningu forvera radísu ætti að koma lífrænum efnum í jarðveginn. Slæmir forverar eru piparrót, hvítkál, vatnskrókur, næpa, gulrætur, rófur, næpur, radísur og radísur.

Undirbúningur svæðisins ætti að fara fram á haustin. Fyrst þarftu að afhýða jarðveginn á ekki mjög miklu dýpi. Eftir smá stund, til að fjarlægja illgresið sem birtist, er jarðvegurinn grafinn upp að dýpi skóflustungu, á sama tíma er 0,5 l af viðaraska og 1 fötu af humus eða rotmassa bætt við það á 1 fermetra lands.

Löndunarreglur

Fræ þarf undirbúning fyrir sáningu sem fer fram strax fyrir gróðursetningu. Til þess þarf að kvarða fræin eftir stærð og þyngd, til þess nota þau saltlausn (50 grömm af salti á 1 lítra af vatni) og sigti með 0,2 cm götum. Fræin sem eru eftir í síunni verða að þvo mjög vel með vatni, síðan 24 klukkustundir eru settar í lausn af kalíumpermanganati (0,2 grömm af efni í 1 lítra af vatni).

Í tilbúnu rúmunum þarf að búa til gróp, ná 20 mm dýpi, breiddin á milli þeirra ætti að vera um 35 sentimetrar, en 3 fræ eru sett út í þeim og fylgjast með 80 mm fjarlægð milli hreiðranna. Þá eru gróparnir fylltir með jarðvegi, sem er vel þjappaður. Ef landið er of þurrt verður að vökva það eftir sáningu. Fyrstu plönturnar geta birst eftir 7 daga.

Gróðursetur vetrarafbrigði radísu

Seint afbrigði af radish er sáð á nákvæmlega sama hátt og snemma afbrigði (sjá hér að ofan). En í þessu tilfelli þarf að undirbúa svæðið ekki á haustin, heldur á vorin, en hafa verður um 15 sentímetra fjarlægð milli hreiðranna.

Radish Care

Radish einkennist af tilgerðarleysi sínu, í þessu sambandi er það nokkuð einfalt að rækta það í opnum jarðvegi. Hún ætti að tryggja tímanlega vökva, illgresi, toppklæðningu, þynningu og losa jarðvegsyfirborðið. Fyrsta skiptið til að þynna út plönturnar er nauðsynlegt þegar þeir rækta 1 eða 2 alvöru laufplötur en fjarlægðin á milli þeirra ætti að vera jöfn að minnsta kosti 60-70 mm. Þynna plöntur þarf að þynna aftur 20-30 dögum eftir fyrsta þynninguna.

Losa þarf jarðvegsyfirborðið milli lína á tímabilinu 3 eða 4 sinnum. Fyrsta losunin er framkvæmd á um það bil 40 mm dýpi, önnur - á 80 mm, þriðja og fjórða - á 100-120 mm.

Hvernig á að vökva

Radísinn, sem sáð var á vorin, þarfnast oftar vökva, framkvæmdar með kerfisbundnum hætti á 7 daga fresti. Afbrigðum sem sáð er á sumrin þarf að vökva aðeins 3 eða 4 sinnum á tímabilinu. Slík menning er vatnselskandi, því við áveitu eru tekin 10 til 12 lítrar af vatni á hvern fermetra rúma.

Það er mikilvægt að hafa í huga að radís ætti að vökva reglulega. Til dæmis, ef það er vökvað mikið eftir langan þurrt tímabil, mun það leiða til sprungna á rótarækt. Ef runnum finnst vatnsskortur verða ávöxtirnir tré og næstum óætir. Til að fækka vökvunum er mælt með því að fylla yfirborð rúmsins með lag af mulch.

Klæða radish

Ef þetta er nauðsynlegt, eru snemma afbrigði af radish gefin 2 sinnum. Fyrsta fóðrunin er framkvæmd eftir að cotyledon laufplötur hafa þróast á plöntunum og seinni - 7 dögum eftir þá fyrstu. Þar sem vorafbrigði þroskast tiltölulega hratt er eingöngu köfnunarefnisáburður notaður við toppklæðningu, til dæmis kalk-ammoníak eða natríumnítrat í styrk 0,2 prósent.

Seint þroska afbrigði ætti að frjóvga markvisst einu sinni á 7 daga fresti, til þess er notuð lausn af fullum steinefnaáburði, sem samanstendur af 10 lítrum af vatni, 20 grömm af þvagefni, 60 grömm af superfosfati og 15 grömm af kalsíumklóríði. 10 lítrar af slíkri lausn dugar fyrir röð, nær 20 metra lengd. Radish þarf mikið magn af köfnunarefni, svo það verður að fóðra til skiptis með köfnunarefni og flóknum steinefni áburði. Þegar 20 dagar eru eftir fyrir uppskeru verður að stöðva alla fóðrun. Ekki er hægt að borða slíka menningu með mykju, annars munu rótaræktin vaxa greinótt.

Sjúkdómar og skaðvalda radís með myndum og nöfnum

Sjúkdómur

Oftast hefur radís áhrif á kjöl, mósaík á hvítkál, filtsjúkdóm, duftkennd mildew, peronosporosis, hvít rot, svartur fótur og hör.

Kila

Kila er sveppasjúkdómur, hjá sjúklingum með sýni á yfirborði rótanna myndast kúlur eða snældulaga vöxtur, eftir smá stund verða þeir brúnir og byrja að rotna. Síðan eru runnarnir stöðvaðir og visnaðir.

Mósaík af hvítkáli

Hjá plöntum sem eru veikir með mósaík af hvítkáli myndast mynstur á laufunum, æðar verða þvingaðir og plöturnar vansköpuð. Þegar sjúkdómurinn þróast myndast landamæri dökkgrænn litur um aðalæðarnar, necrotic hvítir blettir birtast á yfirborði laufsins.

Felt sjúkdómur

Í radish sem er fyrir áhrifum af rauðum rotni, eða filtsjúkdómi, birtast blettir af lilac og brúnum lit á yfirborði rótaræktar, en síðan myndast dökk sveppasýki á þessum stöðum. Sjúkdómurinn þróast ákafast með of mikilli raka og lofthita.

Duftkennd mildew

Runnar sem verða fyrir áhrifum af duftkenndri mildew eru þaknir hvítgráu lagi, sem þegar sjúkdómurinn þróast breytir litnum í brúnt. Fylgst er með aflögun og þurrkun á laufblöðunum, runnurnar byrja að halla eftir í þróun.

Peronosporosis

Dúnkenndur mildew (peronosporosis) stuðlar að myndun klórótta bletti á framhlið laufanna, þegar sjúkdómurinn þróast, verða þeir gulir og verða feita og verða síðan brúnir. Síðar myndast óhreint fjólublátt húðun á neðstu yfirborði plötanna undir punktunum.

Svartur fótur

Ef svartur fótur hefur áhrif á runnana, þá er neðri hluti laufskrónunnar og efri hluti rótarinnar þunnur út, verður mjúkur og mýs kemur fram á yfirborði þeirra.

Hvítur rotna

Vegna hvítra rotna verða viðkomandi hlutar radishans litlausir og vatnsríkir og myndast mýsel á yfirborði þeirra sem lítur út eins og bómullarull.

Belle

Lofthlutinn í runnum sjúklinga með líni virðist vera þakinn olíumálningu, eftir smá stund verða vefirnir sem verða fyrir áhrifum brúnir og þorna upp. Uppsöfnun sveppa gróa birtist á sm, þær verða bognar og bólgur birtast á yfirborðinu.

Meindýr

Kryddflóa, garður og hvítkál, hvítkálflugur, hvítkál, hvítkál, hvítormur og stofnhnúður geta skaðað slíka plöntu.

Kryddflóa

Kryddflóinn er mjög lítill laufseggjakalli sem hefur afturfætur eins og grösugan. Þessi skaðvaldur getur útrýmt ungum plöntum úr radish og slasað laufplöturnar þeirra verulega.

Caterpillar ausa

Caterpillars af hvítkáli og ausa nagar kjöt laufplötunnar. Lirfur hvítkálflugunnar skemma ávextina og veldur því að þeir rotna. Ef þráðormarlirfur, sem nærast á plöntusafa, setjast á runna, þá beygja þær sig og byrja að halla eftir í vexti. Wireworms nota bæði ávexti og sm þessa plöntu sem mat.

Radish vinnsla

Ef radish hefur áhrif á sveppasjúkdóma (til dæmis: kjöl, hör, rotna, duftkennd mildew, svartur fótur og peronosporosis), ætti að úða honum með kopar sem inniheldur efni, nefnilega Bordeaux blöndu, koparsúlfat eða kopar klóroxíð. Meðhöndlið runnana, fylgdu nákvæmlega leiðbeiningunum á umbúðum lyfsins.

Mósaík í dag er talið ólæknandi sjúkdómur. Plöntur sem verða fyrir áhrifum af því ætti að fjarlægja eins fljótt og auðið er frá jörðu og eyðileggja, annars geta nálægar runnir einnig veikst.

Til að losna við skaðvalda eru skordýraeitur notaðir til að vinna úr radísum, þeir geta verið keyptir í sérvöruverslun.

En til þess að vernda þessa menningu gegn skaðlegum skordýrum og sjúkdómum, má ekki gleyma að vinna fræefni og jarðveg áður en sáningu er og minnast einnig reglna um uppskeru og landbúnaðartækni þessarar menningar.

Hreinsun og geymsla radísar

Að uppskera rótaræktun á vorbrigðum radish verður að fara fram á sumrin. Gerðu þetta vallega eftir að ávöxtur í þvermál nær 30-40 mm. Þessi afbrigði henta ekki til langtímageymslu, þau eru ræktuð eingöngu til manneldis. Slíka rótaræktun ætti að geyma á hillu ísskápsins, þar sem þau eru fersk í allt að 20 daga.

Uppskeran á rótaræktun af vetrarradísafbrigðum er nauðsynleg á haustin. Þeir gera þetta frá miðjum lok september og áður en fyrsta frostið byrjar. Úr rótaræktun sem dregin er úr jarðveginum er nauðsynlegt að fjarlægja jarðveginn sem eftir er. Síðan rífa þeir litlar rætur af og skera varlega toppana á rótaræktinni sjálfum og reyna að meiða hana ekki. Þurrar rætur ættu að setja á köldum og dimmum stað í nokkra daga. Radís ætluð til geymslu á veturna ætti að setja í kassa með opum til loftræstingar, það ætti að strá sandi, svo sem rófum eða gulrótum. Þykkt hvers lags af sandi ætti að vera um 40 mm. Slík rótarækt er geymd mjög vel í köldum (um 2-3 gráðum) kjallara, loftraki í henni ætti að vera um 90 prósent. Ef allt er gert á réttan hátt, geta vetrarafbrigði radís, til dæmis vetrar kringlótt svart eða vetrar kringlótt hvítt, haldist fersk þar til á vorin.

Gerðir og afbrigði af radish

Tegundir sáningar radish eru með eftirfarandi afbrigði:

1. Svartur radish. Þessi undirtegund hefur minni smekk miðað við aðra en hefur öflugustu og dýrmætustu lyfjaeiginleikana.
2. Daikon, eða japönsk radish. Lengd stórra hvítra rótaræktar nær 0,6 m en í þvermál ná þau frá 10 til 15 sentimetrar. Þessi radish er mjög bragðgóður og hollur og er líka tilgerðarlaus. 100 grömm af slíkri radish innihalda um það bil 40 prósent af daglegri inntöku C-vítamíns. Það er líka mikið af beta-karótíni, kalíum, selen, trefjum, fólínsýru, járni og joði í þessari tegund. Vinsælustu afbrigðin eru: Sasha, Dragon, Dubinushka, japönsk hvít löng.
3. Olíu radish. Slík raka-elskandi árleg fjölbreytni er aðgreind með skuggaþoli, frostþol og framleiðni. Blómin eru fjólublá-hvít. Mælt er með því að þessum sæði verði sáð í júní eða júlí.
4. Grænn uzbekskur radís. Þessi fjölbreytni hefur næstum sömu ávinning og svartur radish, en smekkur hans er notalegri og mildari. Það er ríkt af karótíni, vítamínum, rokgjarna, kalíum, fosfór, natríum, brennisteini, kalsíum og ilmkjarnaolíum.
5. Margelan radish, annað hvort kínverska eða enni. Lögun þéttra og safaríkra ávaxta er lengd eða ávöl, en þau eru geymd nokkuð verri en evrópsk afbrigði. Slík salatafbrigði er með afbrigðum sem eru mismunandi að lit, þau eru: rauð, dökk eða fölgræn, bleik eða fjólublá-lilac, en toppur höfuðanna er skærgrænn á litinn. Kjöt slíkrar radish er hvorki bitur né hvass. Vinsælustu afbrigðin eru: Ladushka, Hostess, Severyanka, Zarevo.

En við miðlæga breiddarskilyrði vaxa aðeins evrópsk afbrigði vel, þeim sem eru vinsælast verður lýst hér að neðan. Við ræktun úti er mælt með því að nota eftirfarandi afbrigði:

1. Vetrar kringlótt hvítt. Þessi fjölbreytni á meðalþroska einkennist af framleiðni. Hvítir ávextir hafa sporöskjulaga ávöl eða flöt ávöl lögun, þyngd þeirra er um 0,4 kg. Harð og safarík hvítt hold hefur miðlungs skarpa bragð.
2. Vetrar umferð svart. Þessi fjölbreytni er ein sú vinsælasta, hún einkennist af því að halda gæðum og framleiðni. Mjög bragðgóðir ávextir hafa flatan kringlótt eða sporöskjulaga lögun. Fjölbreytnin er aðgreind með öflugum lækningareiginleikum. Safaríkur og hvítur holdi hefur svolítið beittan smekk.
3. Sudarushka. Fjölbreytnin þroskast á aðeins 37 dögum. Hvítir ávextir eru sporöskjulaga í lögun, á kafi í jarðveginum aðeins ½ hluti, svo að uppskera þessa fjölbreyttu radish er tiltölulega auðvelt. Pulp þeirra er mjög bragðgóður.
4. Gayvoronskaya. Meðal þroskatímabil fjölbreytninnar einkennist af framleiðni og framúrskarandi gæðaflokki. Harða holdið af hvítum lit hefur beittan smekk. Sívalur rótargrænmeti hefur grænt höfuð.
5. Maí. Í þessari snemma þroskaða fjölbreytni hafa sléttir hvítir ávextir sporöskjulaga keiluform og hvítt safaríkan hold, en smekkurinn er skemmtilegur skaginn.
6. Græn gyðja. Snemma fjölbreytnin hefur fölgræna ávöl ávöxtum með skörpum safaríkum kvoða sem einkennist af örlítið krydduðum smekk. Þessi fjölbreytni hefur góða varðveislu gæði.
7. Fílsfang. Meðal þroskatímabil einkennist af því að halda gæðum og framleiðni. Lengd hvíta ávaxtans er um það bil 25 sentímetrar.
8. Heilari. Þessi seint fjölbreytni sameinar mikla lækningu og smekkleika. Slétt svart rótargrænmeti hefur ávöl lögun, safaríkur þéttur og skörpu holdi er málað hvítt. Fjölbreytnin er fullkomin fyrir salöt og við geymslu eru ávextirnir teygjanlegir í langan tíma og missa ekki eiginleika sína.

Einnig vinsæl eru slík afbrigði eins og: München Bir, Chernavka, Negro, Delikates, Odessa 5.