Gulrætur eru meðal ómissandi grænmetis á borðinu okkar. Margir vinsælir diskar nota þetta vinsæla grænmeti. Hver garðyrkjumaður rækir árlega gulrætur á lóð sinni til að uppskera góða uppskeru á haustin. Á þessum tíma er það ódýrt, en nær vorinu fer það að hækka í verði. Ef þú ræktað þitt eigið geturðu sparað peninga og borðað vönduð og bragðgóð grænmeti.
Fyrir reynda garðyrkjumenn í gróðursetningu gulrætur ekkert stórmál. Þeir þekkja margar leiðir til að gróðursetja þetta grænmeti og á hverju ári halda þeir við uppskeruna. Við munum reyna að læra nánar hvernig á að sá gulrætur og hvað þarf að huga að til að safna heilbrigðum og bragðgóðum rótaræktum úr garðinum.
Undirbúningsvinna fyrir sáningu
Heilbrigt og bragðgott grænmeti er mjög skaplegt, svo það er ekki auðvelt að fá góða uppskeru. Hægt er að sá gulrótum þrisvar sinnum allt árið og hér verða allir að ákveða sjálfir hverjir af gróðursetningarvalkostunum að velja:
- planta á veturna;
- sá á vorin;
- planta á sumrin.
Jarðvegur til að sá fræjum gulrætur verða að vera blautar. Þetta gerir fræunum kleift að nota rakaforða sem safnast upp í jarðveginum. Þegar jörð rakt gulrætur rís hratt og það verður mikið af plöntum.
Fyrir sáningu er nauðsynlegt að undirbúa rúmin. Grooves eru gerðar í lausum jarðvegi með 18-20 cm fjarlægð frá hvor öðrum. Dýpt þeirra ætti að vera um það bil 5-6 cm. Eftir þetta verður að vökva grópana og rúlla. Fræ eru lækkuð jafnt niður á um 1,5 cm dýpi, en síðan er öllum grópunum stráð yfir jörð. Það er ráðlegt að landið sé þéttara við hlið fræanna, þetta mun veita betri snertingu við jarðveginn og veita frænum aðgang að raka. Brýnt er að úða rúminu með vatni, og einnig mulch það með þurrum mó í 1 cm lagi.
Til að flýta fyrir spírun fræja geturðu notað yfirbreiðandi efni. Garðyrkjumenn venjulega nota hálfgagnsær kvikmyndskilur eftir sig bil á milli filmunnar og rúmsins í um það bil 5-6 cm. Þessi aðferð mun leyfa jarðveginum ekki að vera þurr og koma í veg fyrir myndun skorpu. Eftir plöntur er filman fjarlægð, annars teygja skothríðin.
Hvernig á að planta gulrætur á veturna?
Til að fá fyrstu uppskeru ástkæra grænmetis af öllum þarftu að sá fræjum fyrir veturinn. Til þess hentar lóð sem er varin gegn flóðum með bræðsluvatni. Það er ráðlegt að rúmið sé ekki blásið af sterkum vindum og það sé hreint af illgresi.
Valin lóð er grafin upp með 20-25 cm dýpi og ef nauðsyn krefur er humus kynnt. Ef jarðvegurinn er þurr, ætti hann að vera vel vökvaður og illgresið fjarlægt þegar þau birtast. Gróparnir eru 4-5 cm djúpir og hjúpaðir með léttu lagi af 1-1,5 cm humus, mó eða rotmassa, allir þessir íhlutir verða að vera þurrir. Ef þeir eru það ekki, getur þú tekið sand í þessum tilgangi. Æskilegt er að mulch jarðveginn.
Fræjum ætti ávallt að vera þurrt og samanborið við voráningu ætti fjöldi þeirra að vera að meðaltali 25-30% meira á hverja einingar á rúminu.
Í allan kalda tímann munu fræin fara í gegnum stig náttúrulegrar herðunar. Þetta mun gefa þeim tækifæri til að vera ónæmur fyrir vorfrosti eftir spírun. Þeir munu birtast fyrr um það bil 2 vikur en eftir sáningar í vor. Gulrætur sem sáð var fyrir veturinn verða með þróaðri rótarkerfi þar sem rótaræktin mun nærast á raka vetrarins. Samkvæmt sérfræðingum skemmir rótarvetrar skaðvalda minna. Uppskera er möguleg safna 2-3 vikum fyrren með vorsáningu.
Að velja fræ til gróðursetningar á veturna er betra fyrir þá sem eru ónæmari fyrir hörðu veðri á veturna. Uppskeran sem myndast hentar ekki til vetrargeymslu, hún verður að neyta áður en kalt veður byrjar.
Umhirða og vökva rúma
Í fyrsta skipti eftir plöntur þurfa rúmin að losa jarðveginn, sérstaklega á rigningartímabilinu. Fjarlægja verður illgresið á öllu vaxtarskeiði gulrótanna. Einnig slá raðir með rótarækt upp í gegn svo þær vaxi ekki of þéttar. Rafina ætti að vökva reglulega og búa til þau, ef nauðsyn krefur áburður áburðar. Öll þessi verk verða að fara fram tímanlega til að fá góða uppskeru.
Þegar vöxtur rótaræktar verður stærstur hafa þeir ekki nóg pláss fyrir eðlilega þróun. Ef ekki er framkvæmt við þynningu verður rótaræktin þunn og bogin. Til að fá sterka og heilbrigða rótaræktun þarftu að skilja stærri eftir og fjarlægja veikburða. Um leið og hæð skjóta nær 5-7 cm byrjar þynning í röðum. Venjulega er þessi vinna unnin tvisvar og best af öllu við illgresi. Fjarlægðin milli rótaræktar ætti að vera að minnsta kosti 2-3 cm.
Meðan á þynningu stendur rótaræktun stráð jörðsvo að ekki sé ráðist á skaðvalda, svo sem gulrótarflugu.
Gulrætur elska raka og tímabært vökva er nauðsynlegt til að fá ríka uppskeru. Rétt vökva eykur ávöxtunina 1,5 sinnum og bætir einnig smekk grænmetisins. Ef það er ekki nægur raki verða gulræturnar viðar og bragðlausar. Best að vökva fyrir grænmeti - 1 skipti á 8-10 dögum, með neyslu 1 m2 6-8 lítrar af vatni. Ef gulræturnar flæðast óhóflega með raka mun það leiða til mikillar vaxtar á toppunum og rótarækt mun þróast hægt.
Ef grænmeti er offyllt á heitum hita, mun rótaræktin sprunga. Það er betra að fylla þá ekki strax í vatni of ákaflega heldur væta jarðveginn smám saman þar til hann er mettaður í hófi. Helst ætti jarðvegurinn að gera það mettað með raka að 12-15 cm dýpi. Mælt er með því að losa jarðveginn á rúminu með gulrótum áður en þú vökvar og síðan vökva það. Besta áveituaðferðin er að búa til grunna fure milli lína og fylla þá með vatni. Stráið eftir lausri jörð. Um það bil 3 vikum fyrir uppskeru grænmetisins ætti að hætta að vökva.
Kalt vatn hefur slæm áhrif á rótarækt, svo það er betra að nota regnvatn eða það sem stóð í sólinni í áveituílátum. Vökva á kvöldin mun nýtast vel.
Illgresi og toppklæðnaður
Fyrsta illgresið er framkvæmt þegar plönturnar eru enn litlar, um það bil 2-3 cm. Þetta ætti að gera vandlega, losa aðeins ganginn og vera viss um að útrýma illgresi. Ef illgresi er ekki fjarlægt á réttum tíma, mun það vaxa hratt og koma í veg fyrir að grænmetið þróist. Fyrir vikið mun þetta leiða til þess að helmingur ræktunarinnar tapist.
Ef gulrætur vaxa á jarðvegi með þunga samsetningu, þá á þá eftir miklar rigningar skorpu birtist. Það mun versna gasaskipti og plöntur geta ekki þróast venjulega vegna þessa. Tímabært illgresi milli lína mun leyfa rótaræktun að vaxa vel. Þú þarft að losa jarðveginn með -4-5 cm dýpi, helst í sólríku veðri, svo að illgresið deyi hraðar. Ef þú losnar dýpra geturðu skemmt rótarkerfið.
Þegar það eru 3-4 lauf á bolum gulrótanna er vert að fóðra. Notaðu til að gera þetta:
- köfnunarefni áburður (þvagefni);
- fosfór;
- potash;
- lausn fuglafalla (fyrir vanþróaða plöntur);
- steinefni áburður.
Öllum áburði er best beitt þegar jörðin er blaut, svo þau frásogast betur. Reyndir garðyrkjumenn nota oft einfaldar toppbúðir - illgresi innrennsli og viðaraska. Fullunnin samsetning er talin mjög árangursrík og eykur verulega afrakstur gulrótanna.
Að rækta safaríkar og bragðgóðar gulrætur er ekki erfitt ef þú notar ráð reyndra garðyrkjumanna og vinnur hörðum höndum. Góð uppskeran úr þínum eigin garði gerir þér kleift að borða heilbrigt og vítamínríkt grænmeti næstum allt árið.
