Sérhver garðyrkjumaður og garðyrkjumaður er vel meðvitaður um vonbrigði ranglátrar vonar um ræktun grænmetis. Um mitt vor flæddu búðir markaða og garðamiðstöðvar yfir með úrvali af fjölbreyttum plöntum og valið á milli „búðar“ og heimilis, vottaðra og ekki mjög ólíkra afbrigða og ungplöntualdur tryggir ekki að kaupin borgi sig.
Plöntur af grænmetiTil að forðast óþægilegt á óvart og gleyma að eilífu af kirsuberjatómötum í stað gríðarlegra "nautahjarta", er betra að sjá um vaxandi gæði og heilbrigð grænmetisplöntur sjálfur.
Því miður leyfa skilyrðin á miðju akreininni ekki að rækta uppáhalds grænmetisræktina þína, hrædd við kuldann, á þann hátt sem ekki er ungplöntur. Þrátt fyrir þá staðreynd að mörgum lögmætum íbúum garðsins tekst að ganga í gegnum alla hringrás gróðurþróunar frá síðasta vorfrosti til fyrsta haustkælingar og nýta heita sumarið til fulls, eru ekki allar grænmetisplöntur færar til að þóknast góðri uppskeru þegar þeim er sáð síðla vors beint í jarðveginn.
Aðeins ræktun grænmetis þar sem þróunarferillinn er stuttur er hægt að rækta með fræplöntunarlausri aðferð. Sömu plöntur sem fara í langan tíma frá tilkomu til upphafs ávaxtar þurfa snemma sáningu og bíða í lok maí er þeim óásættanlegt. Reyndar, með gróðrarhring 80-100 dögum fyrir ávaxtastig við aðstæður á stuttu heitu tímabili (og hagstætt tímabil er takmarkað á svæðum með hörðum vetrum til í raun þrjá sumarmánuðina), er það nauðsynlegt að plönturnar hafa vaxið „um helming“ áður en ógnin um afturfrost hverfur. Þannig að allir íbúar sumarsins verða að rækta uppáhaldshitabundið grænmeti sitt með plöntum.
En fræplöntunaraðferðin þarf ekki að nota eingöngu fyrir suðurrækt, því jafnvel þó að þú viljir fá fyrri uppskeru og njóta bragðsins af uppáhalds, persónulega uppskeruðu grænmeti þínu að minnsta kosti nokkrum vikum fyrr en almennt viðurkenndar dagsetningar, þá geturðu einnig sá fræjum ekki í opinn jörð tímanlega en fyrir plöntur.
Af hverju að rækta plöntur af grænmeti sjálfur?
Hvort að rækta plöntur upp á eigin spýtur, íþyngja sér með umhyggju fyrir ungplöntum eða kaupa tilbúnar ungar plöntur sem flæða svo marga teljara í svo miklum fjölda er retorísk spurning. Jafnvel í löggiltum miðstöðvum er gæði seedlings áfram vafasamt og ferlið við að rækta grænmeti frá keyptum plöntum líkist happdrætti.
Uppskeran í framtíðinni veltur að miklu leyti á því hversu vandað plöntur verða, hvernig plöntur þróast á fyrstu mánuðum lífs síns. Og eina leiðin til að fá nákvæmlega það sem þú vilt, rækta grænmeti af völdum afbrigðum og tryggja eðlilega umhirðu plöntunnar, bjarga þér frá mörgum áhyggjum, er að rækta grænmeti fyrir plöntur sjálfur.
Hvernig á að finna fullkominn tíma til sáningar og gróðursetningar á grænmeti?
Einn helsti kosturinn við sjálfræktandi eftirlætisgrænmetið þitt er hæfileikinn til að stjórna tímasetningu gróðursetningar. Sáð fræ á undan áætlun, fræplöntum er svipt lykilatriðum fyrir þróun þess, vegna þess að magn uppskerunnar, tími þroska þess og viðnám plantna gegn sjúkdómum og veðurhvítum verulega versnar.
Sjá ítarlegt efni okkar: Dagsetningar fyrir sáningu grænmetisræktunar fyrir plöntur fyrir mismunandi svæði.
Til þess að tilbúnar plöntur birtist fyrr á markaðnum (og litu betur út) er fræjum oft sáð í janúar og febrúar, en snemma sáning þýðir ekki hraðari uppskeru. Allt við garðrækt ætti að gera á réttum tíma og rækta plöntur af grænmeti er engin undantekning frá þessari gullnu reglu.
Fræplöntur.
Þegar þú velur tímann fyrir gróðursetningu grænmetis verður þú að muna að það eru engar algildar reglur og uppskriftir. Fyrir hvert sérstakt afbrigði, jafnvel svipað í öllum einkennum og öðru, getur lengd vaxtartímabilsins, sem ákvarðar ákjósanlegan gróðursetningu tíma fyrir plöntur og hagstætt tímabil flutnings til jarðvegs á stöðugum stað, verið mismunandi. Þar að auki hafa nýjar tegundir oft betri eiginleika og hægt er að planta þeim á nokkuð snemma. Þess vegna, þegar þú kaupir fræ, skaltu alltaf fylgja leiðbeiningunum fyrir hverja sérstaka fjölbreytni grænmetisuppskeru.
Æskilegur tími til að gróðursetja plöntur af grænmeti í jarðveginn ræðst af sérstökum loftslagseinkennum svæðisins. Fyrir opna jörð á miðsvæðinu er það breytilegt frá 25. maí til loka fyrsta áratugar júní, en ekki fyrr en ógnin um seint aftur frost fer framhjá. Til að komast að því hvenær betra er að sá fræunum, þá er það nokkuð einfalt: frá áætlaðri dagsetningu gróðursetningar í jarðvegi, draga helming vaxtarskeiðsins frá, bæta við áætluðu fræspírunartíma (sem í grænmetisplöntum er frá 3 daga til 2 vikur), og ekki gleyma að taka tillit til u.þ.b. viku í viðbót tímabil glæfrabragðs eftir köfun og ígræðslu.
Sjá lista yfir helstu grænmeti ræktað af plöntum.
