Matur

Marmaraegg fyrir páska

Marmaraegg fyrir páskana eru máluð með laukskalli og venjulegum grænu. Eggin eru falleg fyrir augun, þau líta út eins og raunverulegir steinar í réttri lögun. Zelenka og laukur eru hagkvæmir skaðlausir litarefni sem hægt er að nota til að ná framúrskarandi árangri. En hvaða ferli sem er hefur sín sérkenni. Ég ráðleggur eindregið að mála með ljómandi grænum litum í enameluðum réttum. Með svona potti verðurðu að kveðja í langan tíma þar sem það er mjög erfitt að þvo tígulgrænan skugga. Hentar í þessum tilgangi eru áhöld úr ryðfríu stáli eða gömul pönnu sem ætti að skafa.

Marmaraegg fyrir páska, máluð með laukskel og venjulegu grænu

Sjá einnig: Hvernig á að lita páskaegg með náttúrulegum afurðum og litað páskaegg skreytt með steinselju laufum.

  • Matreiðslutími: 30 mínútur

Hráefni í marmara eggjum fyrir páska

  • 1 tugi hvítra kjúklingaeggja;
  • 0,5 l af rauðlaukskalli;
  • 0,5 l hýði af lauk;
  • blað með skrifpappír;
  • 1 hettuglas með ljómandi grænu (ljómandi grænn);
  • 0,5 m grisja eða möskva;
  • gúmmí;
  • ryðfríu stáli stewpan eða gamla pönnu;
  • læknishanskar;
  • ólífuolía.

Aðferðin við undirbúning marmaraeggja fyrir páska

Rauðlaukahylki er nauðsyn. Ekki gera ráð fyrir að það litar skelina dökkfjólublátt. Þrátt fyrir augljósan mun á litum laukanna eru fjólubláa hýði litirnir dökkbrúnir, um það bil tveir tónar dekkri en gulir.

Svo skaltu taka skæri og skera föt af rauðlauknum fínt.

Saxið rauðlauksskalið

Næst skaltu afklæðast gulu lauknum og saxaðu líka fötin. Ef þú fyllir þig á hýði fyrirfram, þá þarf tugi eggja hálfs lítra krukku af hverjum lit til að fylla, ekki fyllt mjög þétt.

Saxið gulu laukskalið

Við skárum um það bil hálft blað af skrifpappír í litla ferninga og þunna ræmur. Því fjölbreyttari sem pappírinn er, því áhugaverðari er árangurinn.

Skerið venjulegan pappír

Blandið sneiðunum saman. Magn skera pappír ætti að vera 2-3 sinnum minna en skel. Ef þú tekur meira, verða eggin föl, með mikið af hvítum blettum.

Blandið saxuðu hýði og pappír saman við

Hrá eggin mín undir krananum, þrjár skeljar með svarfhlið þvottadúkanna til að eyða prentum og óhreinindum.

Þvegin egg rúlla í hýðiblöndu

Við setjum blaut egg í disk með sneiðum, rúlluðum alveg í þessa óbeinu brauð.

Við hyljum eggin með hýði á alla kanta

Skerið af nauðsynlegan fjölda ferninga af grisju eða möskvadúk. Við setjum egg í miðju grisjatorgsins, herðum brúnirnar með teygjanlegu bandi eða klæðum það með þráð.

Við notum fingurna í gegnum efnið og dreifum okkur sneiðinni meðfram skelinni inni í grisjupokanum svo að ekki séu til stórir óútfylltir blettir.

Ef sneiðarnar rúlla á einn stað, leggðu eggið í bleyti í bleyti með köldu vatni.

Vefjið egg í grisju

Pakkað egg eru sett í pott úr ryðfríu stáli og hella köldu vatni.

Hellið eggjapokunum með köldu vatni

Hellið um það bil hálfri kúlu af grænu seyði í stewpan, magnið fer beint eftir því hvaða styrkleika þú vilt fá litinn. Almennt, því meira, því grænara.

Þynnið seyðið í vatni og látið sjóða

Við setjum plokkfiskpönnu á eldinn, sjóðum, sjóðum í 15 mínútur á vægum hita.

Hellið grænu sjóðandi vatni varlega, skolið pakkað egg með köldu vatni þar til þau kólna.

Kældu eggin með köldu vatni, fjarlægðu grisjuna og skolaðu hýðið

Svo setjum við á okkur hanska, fjarlægjum grisju, fjarlægðu pappírsagnir, skolum með rennandi vatni.

Smyrjið eggin með jurtaolíu

Til að láta eistunina skína eins og fáður marmari, smyrjið skelina með dropa af þykkri ólífuolíu.

Marmaraegg fyrir páska, máluð með laukskel og venjulegu grænu

Eftir að þú fékkst falleg máluð egg eru því miður nokkur vandamál í formi skítugs vaskar og græns pönns. Þú getur fljótt losað þig við grænu með venjulegum málningu þynnri. Þurrkaðu pönnuna innan frá með klút vættum með leysi og þvoðu með sápu og vatni.

Marmaraegg fyrir páskana, máluð með laukskel og venjulegu grænu efni eru tilbúin. Gleðilegt frí til þín!

Sjá einnig: páskakaka með hunangi og kandíseruðum ávöxtum og páskakökur með sykurréttingu.