Reglur um þynningu rótaræktar

Rótarækt hefur eitt sérkenni: þær mynda fræ svo litlar að ómögulegt er að sá þeim með venjulegum plöntuþéttleika (sellerí, steinselja, radísur, gulrætur og aðrir) eða mynda ávaxtafræ (rauðrófur), en þaðan vaxa nokkrir spírur úr nánum dreifðum plöntum. Að jafnaði draga þykknar gróðursetur verulega úr gæðum og þar með magn ræktunarinnar. Rótaræktun er fengin bogadregin, hornin, lítil, oft smekklaus. Mjög mikilvæg tækni er að þynna gróðursetningu fyrir rótarækt. En það er ekki hægt að framkvæma það eins og það er nauðsynlegt og þegar það er nauðsynlegt. Það er tímabært og vandað þynning sem gerir þér kleift að fá æskilegan fullan uppskeru.

Uppskeru rótarækt. © Adrienne Bruno

Almennar þynningarreglur

Til að fá nauðsynlegan þéttleika plöntunnar er tíðni sáningar rótaraukningar (ósjálfrátt) aukin 4-6 sinnum. Til þess að skapa plöntur ákjósanlegt næringarsvæði er nauðsynlegt að framkvæma 2-3 og stundum 4 bylting plöntur og plöntur í samræmi við landbúnaðartæknilegar kröfur.

Fyrsta byltingin er alltaf framkvæmd í áfanga cotyledonary bæklinga eða eftir myndun fyrsta sanna bæklingsins. Ef plönturnar eru ójafnar, þá er fyrsta byltingin framkvæmd í áfanga kísilpípu gaffilsins, án þess að bíða eftir myndun kotyledonous laufanna eða viku eftir að fjöldinn skýtur. Til þess að draga ekki aukaskotin út er þynning framkvæmd oftar með því að klípa skýtur nálægt jörðu sjálfri eða nota pincett til að fjarlægja þá.
Önnur byltingin er venjulega framkvæmd eftir 15-20-30 daga eða, í samræmi við kröfur landbúnaðartækninnar, í viðeigandi áfanga. Með þessari þynningu eru sterkar plöntur eftir og veikar eru fjarlægðar. Milli plantna ætti að vera áfram 0,5-1,0-1,5 cm og ekki meira, því þynning getur orðið vegna mismunandi veðurskilyrða, sjúkdóma, skaðvalda. Með dreifðum plöntuþéttleika mynda plönturnar einnig rótarækt af lélegri gæðum og afraksturinn minnkar.
Þriðja byltingin er í raun myndun loka (krafist) þéttleika standandi. Fjarlægðin á milli rótaræktar er 4-6-8 cm. Ef landbúnaðartæknin gerir ráð fyrir margfaldri uppskeru (til dæmis: fullt af gulrótum, ungum rótaræktum rófum), þá eru mest þróuðu plönturnar uppskeraðar, afgangurinn er eftir til ræktunar.

Eftirfarandi tímamót eru í raun einnota sértæk uppskeran.

Uppskeru rótarækt. © masstravel

Þynning á einstökum ræktun

Þynnri rauðrófur

Þegar gróðursett er rófur með ávöxtum myndar hver 5-6 plöntur. Rófur eru þunnnar tvisvar. Vökvun er framkvæmd fyrirfram, sem gerir kleift að draga plöntuna út án þess að skemma rótarkerfi nærliggjandi ræktunar.

Samkvæmt ræktunartækinu eru rófur þynntar út meðan á gróðri stendur:

fyrsta byltingin er framkvæmd í áföngum 1-2 laufa og fjarlægir veikustu, vanþróuðu plönturnar úr uppskerunni. Plöntur eru eftir í röðinni eftir 3-4 cm. Ef rófurnar risu ekki jafnt, er þynningu frestað til seinna tíma og er framkvæmt í fasa 2-3 laufa. Þessar plöntur eru framúrskarandi plöntur sem mynda oft betri uppskeru en beina þykknað sáningu. Ef það er ekkert sérstakt garðbeði fyrir þessa plöntu, plantaðu því meðfram jöðrum garðbeðanna ásamt öðrum ræktun (gulrætur, laukur).
Seinni þynningin er framkvæmd í áföngum 3-5 þróaðra laufa. Um þessar mundir hefur rótaræktunin allt að 3-5 cm þvermál og er hægt að nota þau sem ung rótaræktun með þroska knippisins. Þegar þynningin er dregin út er hæsta rótaræktin dregin út og litlarnir látnir vaxa fyrir næstu þynningu eða sértæka uppskeru. Framkvæmd þynning, fjarlægðin er 6-8 cm, og seint stig (til að geyma til geymslu) allt að 10 cm í þvermál.

Rauðrófusprotar. © Eric Fung

Gulrætur þynnast

Moody, en nauðsynleg í matseðlinum okkar, menningu. Lítil fræ spíra í langan tíma. Svo að plönturnar reynist ekki vera dreifðar er venjulega sáð auknu hlutfalli fræja. Þar sem gulrótum er sáð á nokkrum tímabilum með 10-12 daga hlaupi, og þynning er ein mikilvægasta landbúnaðarvenja, er nóg að lenda á sumrin með gulrótarúmum. Á gulrótum er 3 þynning framkvæmd og með margs konar sértækri hreinsun nær fjöldi þeirra 5-6.

Gulrætur þola ekki þykknun, þannig að fyrsta þynningin byrjar 1-2 vikum eftir að hafa fengið fjöldaplöntur. Á þykkum stöðum brjótast nokkrar plöntur í gegn og skilja eftir í röð 1,0-2,0 cm. Ekki gleyma að framkvæma eftir bylting, áburð, vökva plöntur og léttar grófar. Þau eru nauðsynleg til að vernda plöntur gegn gulrótaflugum.
Seinni þynningin er framkvæmd þegar rótaræktin nær 1,5-2,0 cm í þvermál (þroskaleiki) ...
Þriðja byltingin er endanleg. Á þessum tíma myndast endanlegur þéttleiki á gulrótunum og fjarlægðin í röðinni er að minnsta kosti 6-8 cm. Rótaræktun með þvermál 5 cm er uppskorin. Með minni fjarlægð verður rótaræktin lítil. Þegar slitið er í gegn eru mestu rótaræktin uppskorin þar sem með lokauppskerunni sem þau vaxa mjög úr verður holdið gróft og ekki svo sætt og bragðgott. Lokahreinsun fer fram á þriðja áratug september. Fyrri lokauppskera af gulrótum dregur úr framleiðni þess.

Skot af gulrótum. © Russell Butcher

Þynning steinselja

Uppáhalds kryddað bragðefni og grænmetismenning. Landbúnaðarvélar sáningar og þynningar í öllum endurteknum gulrótum. Munurinn er aðeins í tímasetningu skjóta. Ef gulrætur koma fram á 5-7 dögum, þá steinselja á 15-20 og á þurrum árum - á 25 dögum. Best er að sá steinselju í formi þjappaðrar ræktunar, blanda steinseljufræjum saman við radish eða salatfræjum. Þessi ræktun spírar eftir 3-7 daga og þjónar sem merki á steinselju sáningu. Ský af aðal uppskerunni virðist bara uppskera þeirra.

Í garðlóðum eru venjulega ræktunar- og laufafbrigði þessarar ræktunar ræktaðar. Báðir nota ofangreinda massa og rótaræktina, meira áberandi í rót steinselju. Steinselja er þynnt og valin uppskera allt heitt tímabilið eftir þörfum. Eftir haustið er 5-8 cm eftir milli plöntanna. Með þessum þéttleika standandi heldur rótaræktin af rót steinselju öllum sínum dýrmætu eiginleikum (sætur arómatísk kvoða, rótarækt án sprungna, jafnvel lögun).

Steinseljuplöntur sem sáð hefur verið eða skilið eftir óhreinsaðar fyrir veturinn mynda ungar skýtur og ætar rótaræktir, sem þynna einnig út.

Þynnandi radís

Af snemma rótaræktun er algengasta radish. Kalt ónæmir og forvarnir, það veitir fjölskyldunni ferskt vítamínsalat frá því snemma á vorin. Það er sáð við hitastigið + 10 ... + 11 * C og eftir 25-35 daga er uppskeran uppskorin. Eins og gulrætur er radísum sáð á nokkrum tímabilum (aðeins á köldu tímabili vors og hausts) með yfirvinnu 5-7 daga, sem lengir tímann til að fá ferskt afurð.

Þynning radísur fer fram tvisvar::

viku eftir að fjöldaskotin eru dregin út vanþróuð, eftirbátar plöntur eða áberandi blómabeð. Skildu eftir fjarlægð í röðinni 1,5-2,0 cm.
Seinni þynningin er framkvæmd með þvermál rótarskurðar 4-5 cm og eftir nokkra daga eru rótaræktin uppskorin.

Ekki er hægt að lýsa þynningartímabilum fyrir alla grænmetisrækt sem ræktað er með sáningu. Ofangreind gögn eru algengustu ræktun grænmetis og kryddbragða. Til marks um það þynnast öll rótaræktun 2-3 sinnum. Fyrsta byltingin fer fram eftir fjöldaskot ekki fyrr en 2-3 vikur. Annað - við myndun rótaræktar þroska knippisins sem notað er í mat (radish). Þriðja - ef nauðsyn krefur, lokamyndun þéttleika standandi (gulrætur, rófur). Ennfremur veltur standandi þéttleiki á stærð rótaræktar í venjulegri stærð (til dæmis þvermál gulrótanna er 5-6 cm, rófur 9-10 cm, radísur 2-3 cm).