Spínatplöntun og umhirða á opnum vettvangi og heima ljósmyndGarðaspínat (Spinacia oleracea) er árleg jurtaplöntur í Amaranth fjölskyldunni. Spínat er frábær uppspretta járns. Þessi þáttur er nauðsynlegur til að viðhalda eðlilegu magni blóðrauða, sem gefur súrefni til allra frumna líkamans, er hluti kerfisins sem er ábyrgur fyrir orkuframleiðslu og efnaskiptum. Spínat er sérstaklega mælt með börnum, unglingum og konum.
Heimaland spínats
Spínat kemur frá Miðausturlöndum. Talið er að ræktun hafi byrjað í Persíu. Í Mið-Asíu vex eins og illgresi. Nafnið á plöntunni þýtt af persnesku máli þýðir „græn hönd“.
Sem grænmetisplöntur er spínat ræktað alls staðar. Í vestrænum löndum var það óvenju vinsælt í byrjun 20. aldar. Á þeim tíma var spínat talið ríkasta járnið í matnum: á 100 g af þyngd, 35 mg af járni. Ruglið kom upp vegna þess að rannsakandinn setti ekki aukastaf í tölunni - í raun inniheldur ferskur spínat 10 sinnum minna járn. Ágreiningur birtist aðeins árið 1981.
Graslýsing
Spínat er árleg planta. Þríhyrningslaga spjótlaga laufin safnast saman í þykkri basalrósettu, lengd þeirra er 30-45 cm. Það blómstrar á sumrin. Lítil stamen blóm af grænum lit eru safnað í blóma blóma, pistillate blóm eru staðsett í axils laufanna og mynda glomeruli. Ávöxtur - sporöskjulaga hnetur.
Undirbúningur spínatsplöntusvæðis
Sætaval
Ræktaðu spínat á ræktuðu svæði auðgað með lífrænum efnum. Menning er krefjandi fyrir frjósemi jarðvegs. Það gefur ríkur uppskeru á sand- og loamy jarðvegi.
Að jafnaði eru sérstakir hlutar ekki úthlutaðir til spínatsáningar. Á vorin er það ræktað sem undanfari seint hita-elskandi ræktunar. Hægt er að sá sem þéttiefni (í göngum garðsins og meðal annars grænmetis) á litlum svæðum.
Áburðarland
Til að grafa á haustin skal nota áburð: á 1 m² 30 g af superfosfat og 15 g af kalíumklóríði. Ef jarðvegurinn er súr, er kalkun nauðsynleg. Snemma á vorin, um leið og jarðvegsræktun er möguleg, skal bæta við 20 g af þvagefni á 1 m² undir hrífu. Til sáningar ætti að bæta við humus eða rotuðum áburði. Sérstaklega mikilvægt er kynning á humus í þykku og snemma gróðursetningu. Ekki er mælt með fersku lífrænu efni (slurry, áburð osfrv.) Beint undir ræktunina.
Að vaxa í gróðurhúsum, gróðurhúsum, góð ræktun er hægt að fá á jarðvegi með umtalsverðu magni af humus. Búðu til blöndu af garði, goslandi og humusi í jöfnum hlutföllum.
Dagsetningar sáningar spínats í jörðu
Sáður spínat í opnum jörðu á vorin hvernig á að sá spínati
- Til að rækta spínat í gróðurhúsi eða heitt gróðurhús hefja sáningu frá lok febrúar.
- Spínat er nokkuð kalt ónæm ræktun - plöntur þess þola hitastig niður í -8 ° C.
- Djarflega sá fyrir vetri(lok október). Fræjum er vetrarbrauð undir snjóþekju.
- Á vorin byrjaðu að sá þegar snjórinn er alveg horfinn. Þú getur stundað færibönd með 20-30 daga millibili til að fá reglulega ferskar kryddjurtir.
- Fyrir haustuppskeru sá í júní-júlí, á suðursvæðunum - í ágúst.
Forvektu svæðið vel. Til að spíra fræ fljótt og vel skaltu hylja ræktunina með klút (gamla rúmteppi, lak osfrv.). Á svæðum þar sem hitastig vetrarloftsins fer ekki niður fyrir +12 ° C, geturðu frjálslega uppskorið á veturna.
Rækta spínat úr fræjum í gróðurhúsi
Hvernig á að planta spínat fræ í jörðinni ljósmynd
Til að fá snemma og vingjarnlega plöntur verður að vinna fræ áður en þeim er sáð. Leggið þau í bleyti í dag í volgu vatni, þurrkið síðan í flæði og haldið áfram með sáningu.
- Þegar þú sáir í gróðurhúsi þarftu 20-30 g fræ á 1 m².
- Haltu 20-30 cm fjarlægð milli línanna.
- Nær 1-2 cm dýpi. Haltu lofthita innan 10-12 ° C við skýjað veður, 18 ° C - á sólríkum dögum.
- Þegar skýtur birtast eru illgresi og þynning framkvæmd nokkrum sinnum, sem afleiðing er á milli plöntanna 15-20 cm.
Gróðurhúsið ætti að vera loftræst á heitum dögum og forðast hækkun á lofthita meira en 24 ° C, svo að viðkvæm grænu fái ekki hitauppstreymi. Þegar lofthiti á daginn fer yfir 12 ° C er hægt að fjarlægja kvikmyndina yfir daginn.
Gróðursetning spínatsfræja í opnum jörðu
Ræktun spínats í opinni jörð ljósmynd
- Sáið spínat á opnum vettvangi og horfið á bilið 30-40 cm á milli raða.
- Sáið 4-5 g fræ á 1 m².
- Sáðdýpt er 1-2 cm. Eftir sáningu skaltu loka hrossunum með hrífu.
- Þegar spínatið spírar, vertu viss um að þynna plönturnar upp í 5-6 cm á milli plantnanna.
- Þegar þú stækkar skaltu þurrka spínatið út með því að nota auka plöntur til matar.
Hvernig á að sjá um spínat í opnum jörðu
Þynnri
Með tilkomu annars sanna bæklingsins ætti að þynna græðlinga. Eftir nokkra þynningu í röð, láttu runnurnar vera í amk 10-15 cm fjarlægð. Þegar gróðursetningin er þykknað mun léleg loftun leiða til duftkennds mildew. Vökvaðu spínatið frjálslega eftir þynningu.
Vökva
Veita reglulega vökva. Það dugar 2-3 sinnum í viku að búa til 3 lítra af vatni fyrir hvern hlaupamæli. Í þurru, heitu veðri, vatn mikið til að koma í veg fyrir ótímabæra stöngul.
Topp klæða
Ef spínat vex ekki vel skaltu bæta við áburð köfnunarefnisáburðar (10-15 g af þvagefni á 1 m²) með vökva. Ekki er mælt með því að bera á sig potash og fosfór áburð: tökuferlið er hraðað.
Rækta spínat úr fræjum heima fyrir plöntur
Spínat er ræktað heima til að fá snemma plöntur eða vítamíngræn allt árið um kring. Hugleiddu báðar aðferðirnar.
Rækta spínat úr fræjum fyrir plöntur
Hvenær á að sá spínatplöntum?
Spínat er mjög snemma ræktun, grænu grænmetin eru tilbúin til uppskeru 3-4 vikum eftir spírun. Þess vegna þarftu að reikna tímann nákvæmlega fram að því að lagt er af stað, svo að ekki sé um villst. Dagsetningar fyrir gróðursetningu spínats fara einnig eftir völdum afbrigðum, þar sem þroskadagsetningar fyrir hverja tegund eru mismunandi.
Að meðaltali leggjum við af í 1-1,5 vikur fyrir tilkomu plöntur og 2 vikur fyrir vöxt ungplöntur. Almennt hefja sáningar seedlings um það bil 3-4 vikur fyrir ígræðslu á varanlegan ræktunarstað.
Hvernig á að sá
Spínat vaxandi úr fræjum fyrir plöntur við ljósmyndatökur heima
Spínatsfræ eru nógu stór, svo það er auðvelt fyrir þig að planta þeim einu í einu í snælduvélum. Jarðvegur er hægt að taka alhliða fyrir plöntur.
- Dýpt 1 cm.
- Eftir gróðursetningu er jörðin vætt úr atomizer, þakin filmu.
- Spíra fræ við stofuhita.
- Hversu mikið spínat spíra? Fyrstu spírurnar birtast á 8.-10. Degi. Eftir þetta er filman endilega fjarlægð og hitastig innihaldsins minnkað lítillega svo að plönturnar teygja sig ekki. Jæja, ef þú heldur um það bil 18 ° C.
- Plöntur þurfa langa dagsljós með góðri dreifðri lýsingu.
- Þegar plönturnar verða þrengdar í frumum snældunnar þarftu að græða plönturnar í móa potta.
Fyrir gróðursetningu eru plöntur mildaðar í 7-10 daga. Spínat er gróðursett í fjarlægð 10-15 cm í röð, á milli raða 30-40 cm.
Rækta spínat á glugga syllu úr fræjum
Spínatræktun og umönnun heima á gluggakistuljósmyndinni
Til að planta spínati í gluggakistunni með fræjum til að vaxa á grænu, getur þú notað hvaða ílát sem henta þér, aðalatriðið er að hæð þeirra sé að minnsta kosti 15 cm: þetta geta verið pottar eða plöntur, alltaf með frárennslisgöt í botni. Notaðu lausan, nærandi jarðveg, alhliða jarðvegsblöndun fyrir plöntur hentar vel.
- Plöntuðu fræ sjaldnar, í 5-6 cm fjarlægð frá hvort öðru. Seinna muntu þynna þá í 8-10 cm fjarlægð.
- Dýpt 1 cm.
- Eftir gróðursetningu setjum við okkur frá atomizer, hyljum með filmu þar til skýtur birtast, en eftir það fjarlægjum við skjólið.
- Frekari umhirða er afar einföld: vökva þegar jarðvegurinn þornar og dreifð björt lýsing í að minnsta kosti 10 klukkustundir. Ef dagsljósið er stutt er nauðsynlegt að lýsa upp með fitolampum.
Uppskera spínat
Eftir sáningu vorsins geturðu byrjað að uppskera spínat eftir 30-40 daga vaxtar, eftir sumarið - eftir 40-50 daga. Það er mikilvægt að missa ekki af því augnabliki: ef spínatinn stækkar, verða laufin gróf og bragðlaus. Uppskeran getur byrjað með útliti 5-6 laufa. Skerið falsana undir fyrsta blaðið eða dragið með rótinni. Uppskeran er betri á morgnana, en ekki strax eftir rigningu eða vökva - laufin eru mjög brothætt, auðveldlega brotin.
Þegar þau vaxa birtast ný lauf sem hægt er að uppskera fram að fjöldatökum.
Frá 1 m² er hægt að safna 1,5-2 kg af uppskeru.
Það er mögulegt að flytja, geyma spínat eingöngu á þurru formi. Í plastpoka á neðri hillu ísskápsins helst spínat ferskt í um það bil 2 daga. Það er hægt að frysta - jákvæðu eiginleikarnir við frystingu glatast ekki.
Spínatsjúkdómar og meindýr
Það er óæskilegt að úða laufgrænmeti með varnarefnum, svo það er betra að gera fyrirbyggjandi ráðstafanir. Fylgdu landbúnaðartækni, tímanlega uppskeru.
Þegar gróðursetningu er þykknað er duftkennd mildew og ýmis blettablæðing möguleg.
Rót rotna getur orðið fyrir skýjum og ungum plöntum: hálsrótin, plöntan visnar og deyr. Vertu viss um að þynna út plönturnar, losa jarðveginn.
Sæknandi spínatblöð laða að sér bladlukka, snigla, snigla, lirfur af námuvinnum rófumótum og setjast fúslega á þá. Ekki rækta spínat við hliðina á rófum. Safnaðu meltingarfærum handvirkt.
Ávinningur af spínati
Spínat er ríkur ekki aðeins í járni, heldur einnig í öllu svið næringarefna, vítamína. Blöð innihalda fitu, prótein, sykur, trefjar, lífræn sýra, flavanóíð, magnesíum, kalíum, C, B, E, K, A, PP.
Hátt innihald fólínsýru gerir spínat mjög gagnlegt fyrir barnshafandi konur, fyrir ung börn er það gefið í formi mauki til að koma í veg fyrir rakta. Notkun spínats í mat hjálpar til við að koma í veg fyrir meltingarfærasjúkdóma, örvar þarma, hefur væg hægðalosandi áhrif, kemur í veg fyrir hrörnun sjónu og nýtist við sykursýki, blóðleysi og blóðleysi.
Svissneski prófessorinn Gustav von Bunge rannsakaði þurrt spínat árið 1890. Útreikningar hans voru réttir (35 mg af járni á 100 g af þurru vöru), en kannski voru þessar upplýsingar litnar rangar, sem stuðlaði einnig að ruglingi og tvíræðni við mat á notagildi spínats.
