Kóríander eða kórantill er árleg planta sem tilheyrir regnhlífafjölskyldunni og er jafnan ræktað sem kryddbragðsmenning. Til matargerðar eru notuð basal tönn lauf með einkennandi pungent lykt, svo og ávöl fræ sem þroskast á stórum inflorescences regnhlífar.
Til viðbótar við yfirlýst matreiðslugildi hafa ávextir plöntunnar og korítrógrænu fjölmargir afar gagnlegir eiginleikar sem fyrirfram ákveðinn áhuga á menningu alþýðulækninga og opinberra lækninga. Ávinningur og skaði af korantó fyrir heilsuna ræðst af samsetningu þess og tilvist frábendinga.
Samsetning kóríanderfræja og korítrólaufa
Ávextir kóríander eru auðþekkjanlegir með sérstökum sætum smekk og einkennandi ilmi, vegna þess að kryddið er notað í mörgum réttum og bakaríum. Á sama tíma innihalda þurrkaðir ávextir kórantó vítamín C, PP, B1, B2 og beta-karótín. 100 grömm af þroskuðum fræjum innihalda 24,8 kkal, innihalda frá 0,5 til 1,5% af verðmætum ilmkjarnaolíum, fæðutrefjum, kolvetnum, próteinum og lífrænum sýrum, svo og ein- og tvísykrum.
Fjölbrotsefnissamsetning kóríander inniheldur kalsíum, magnesíum og natríum, fosfór og kalíum. Meðal snefilefna sem nýtast mannslíkamanum eru joð og járn.
Með massann af gagnlegum eiginleikum kórantó hefur kílantó nánast engar frábendingar, þó skal gæta varúðarráðstafana og huga að persónulegu þoli virkra efna í samsetningu ávaxta og laufs þessa plöntu. Grænmeti innihalda aðeins færri hitaeiningar en fræ, en vítamínsamsetning þess er miklu ríkari og inniheldur vítamín: A, K, B1, C, E, B2, B3, B6, B9, PP og kólín. Snefilefni í ferskum kryddjurtum eru táknuð með sinki, seleni og járni, mangan og kopar, og meðal snefilefna - kalsíums og magnesíums, fosfórs, natríums og kalíums.
Kryddað gras, elskað í mörgum löndum, er ríkt af pektínum og tannínum. Ávinningurinn af korantro er að án þess að skaða heilsuna hefur það getu til að standast slíkar sýkingar sem eru hættulegar mönnum eins og salmonellu.
Gagnlegar eiginleika korantó og frábendingar
Í alþýðulækningum hafa kóríanderfræ og safaríkt grænmeti verið notuð í margar aldir. Elstu uppskriftirnar að notkun krydduðra frjóa fundust í austurhluta Indlands, þar sem fram til þessa hjálpa þau úrræði sem unnin eru fyrir þau við meðhöndlun á kvefi, létta sársauka og létta hita.
Cilantro safi, ríkur í vítamínum og örelementum, svo og grænu, hefur lengi verið notaður sem andstæðingur-sprengjulyf tonic.
Rannsókn á jákvæðum eiginleikum og frábendingum korítró hefur gefið tilefni til nútíma lækna til að ræða árangur lyfja sem byggir á þessari plöntu til meðferðar á mörgum sjúkdómum. Í dag eru veig, afköst, húðkrem og önnur efnablöndur byggð á kóríander sannað úrræði gegn sveppasýkingum og örverusýkingum, sjúkdómum í meltingarvegi og æðum. Cilantro grænu og ávextir geta dregið úr ástandinu með kvefi og hita, þunglyndi, svefntruflunum og sníkjudýrum.
Ávinningurinn af korantó í baráttunni við meltingarvandamál og innri líffæri
Kóríander hefur virkustu áhrif á meltingarkerfið hjá mönnum. Alþjóða Kákasus og á Miðjarðarhafssvæðinu hefur löngum tekið eftir getu grænmetis til að flýta fyrir meltingu þungra feitra matvæla, sérstaklega kjöts. Þökk sé náttúrulegum sýklalyfjum, bólgueyðandi áhrifum og ilmkjarnaolíum hjálpar kóríander til að lækna veðrun á veggjum magans, styrkir vefi og normaliserar meltinguna. Sem afleiðing reglulegrar notkunar á grænmeti hverfur kílantó, einkenni magabólgu og magasár og lofttegundir hætta að safnast upp.
Cilantro er sjaldgæf plönta sem stoppar þróunina eða útrýma fjölda sjónvandamála alveg.
Heima, mun húðkrem með cilantro decoction hjálpa til við að hratt og sársaukalaust takast á við tárubólgu.
Nauðsynleg olía, afkok og tinktúr byggð á korítró og plöntufræjum hafa gagnleg veirueyðandi og bólgueyðandi áhrif. Í þessu sambandi eru decoctions af grænu og fræi ætluð vegna blöðrubólgu, kvef og berkjubólgu ásamt þurrum hósta. Cilantro er gagnlegt við munnbólgu og fyrstu einkenni tannátu.
Fersk seyði dregur úr spennu í taugum, hjálpar til við að takast á við svefnleysi, auðveldar krampa og léttir jafnvel timburmennskuheilkenni.
Cilantro grænu fyrir þyngdartap
Kóríander er lítið í kaloríum og meltingarvegi, sem er gagnlegur hluti mataræðisins. Ferskur korantro er gagnlegur við þyngdartap fyrir þá sem þjást ekki aðeins af meltingartruflunum, heldur einnig af sykursýki. Verksmiðjan er fær um að staðla sykurmagn varlega, virkjar efnaskiptaferli og hefur tonic tonic eiginleika. Að auki, fyrir þá sem vilja léttast, verður kórantó gagnlegur fyrir getu til að fjarlægja umfram vökva, sem kemur oft í veg fyrir áhrifaríkt þyngdartap.
Það hefur kóríander og getu til að fjarlægja óhjákvæmilega ertingu þegar takmarkanir eru á fæði.
Hvernig er kórantó gagnlegur fyrir heilsu kvenna?
Ef lítið magn af krydduðum grænu er til staðar í daglegu mataræði konu, getur slík viðbót við venjulega rétti haft áhrif á heilsu kvenna, korantro er gagnlegur fyrir sársaukafull tíðir, decoction af fræjum hjálpar til við að styrkja brjóstagjöf og getur einnig dregið úr blæðingum. hlunnindi en keypt á markaði.
Á meðgöngu munu náttúrulyf hjálpa til við að hreinsa líkama eiturefna og eiturefna, en það er þess virði að hafa í huga að í miklu magni getur korítró ekki gagnast, heldur er það skaðlegt. Að auki hefur þessi planta fjölda alvarlegra frábendinga.
Notkun kóríander í snyrtifræði
Með róandi áhrif dregur korítró úr ertingu á húðinni, dregur úr kláða og öðrum einkennum ofnæmis. Vítamín og ilmkjarnaolíur sem eru í kóríander laufi og fræjum þess eru virk notuð í mörgum snyrtivörum og sápuframleiðslu.
Grímur og áburður, byggðar á ferskum kryddjurtum og decoctions, hvíta og slétta húðina, endurheimta heilbrigt útlit og bæta við vítamínforða.
Hins vegar, með massa af gagnlegum eiginleikum, hefur cilantro frábendingar. Þess vegna, með því að nota verkfæri sem innihalda svo virkt plöntuefni, verður þú að ganga úr skugga um að engin neikvæð viðbrögð séu frá líkamanum.
Frábendingar við notkun kórantó
Gagnlegir eiginleikar og frábendingar korilantu eru háð samsetningu hans og persónulegum eiginleikum mannslíkamans og neyta jurtum eða efnablöndu af ávöxtum plöntunnar. Mikið magn af askorbínsýru, karótín, arómatísk efni og aðrir mjög virkir þættir geta skaðað heilsu fólks sem er viðkvæmt fyrir ofnæmisviðbrögðum. Til viðbótar við ávinninginn er tjónið á korantó af heilsu einnig mögulegt með versnun langvinnra sjúkdóma, til dæmis brisbólgu eða magabólga.
Í leit að markmiðinu um skjóta bætur í heilsunni neyta sumir óeðlilega mjög mikið magn af kílantó. Ekki gera þetta.
Meðalhraði daglegs grænleika í mataræði fullorðinna ætti ekki að fara yfir 35 grömm og fræ - 4 grömm.
Með sérstakri varúðar ætti að taka korantro í valmyndinni fyrir sjúklinga sem þjást af kransæðasjúkdómi, háþrýstingi og segamyndun. Ofskömmtun koriander getur ekki valdið lækningu, en öfug áhrif, ef einstaklingur er í hættu á að fá hjartaáfall og sykursýki, svo og of mikil áhrif plöntuefna geta valdið taugaáfalli og truflun á nætursvefni.
Gagnlegar eiginleika kóríander - myndband
//www.youtube.com/watch?v=c0t9Hwj9SKM
